Chef Servicio Global CHEF SERVICIO GLOBALGASTRONOMÍA & EVENTOS

CHEF SERVICIO GLOBAL

Gastronomía profesional, experiencias únicas y sabor a domicilio

❖
Cotiza tu evento

En Chef Servicio Global entregamos soluciones gastronómicas integrales para restaurantes, empresas, eventos y celebraciones particulares. Nuestro objetivo es combinar experiencia culinaria, asesoría profesional y un servicio de excelencia, adaptándonos a las necesidades de cada cliente.

NUESTROS SERVICIOS

Soluciones gastronómicas a tu medida

ASESORÍA A RESTAURANTES

Impulsa y mejora tu propuesta gastronómica

  • Evaluación de la propuesta gastronómica
  • Organización y optimización de la cocina
  • Desarrollo y estandarización de recetas
  • Costeo y control de materias primas
  • Optimización de procesos y tiempos
  • Capacitación y orientación del equipo
  • Creación o renovación de platos
  • Identidad gastronómica

CHEF PART TIME

Talento gastronómico cuando tu negocio lo necesita

  • Supervisión de cocina
  • Organización y planificación de producción
  • Creación de preparaciones y recetas
  • Control de calidad
  • Capacitación del personal
  • Implementación de nuevos procesos
  • Apoyo en períodos de alta demanda

DISEÑO O RENOVACIÓN DE CARTA

Una carta que represente tu identidad

  • Creación de nuevos platos
  • Renovación de preparaciones existentes
  • Organización de entradas, fondos y postres
  • Especialidades de la casa
  • Estandarización de recetas
  • Análisis de costos y porciones
  • Productos de temporada

EVENTOS A DOMICILIO

Tú celebras. Nosotros nos encargamos de la gastronomía.

  • Matrimonios · Bautizos · Cumpleaños
  • Aniversarios · Celebraciones familiares
  • Eventos corporativos
  • Reuniones especiales
  • Celebraciones particulares
  • Propuestas según invitados y preferencias

ASADOS A DOMICILIO

El sabor de un gran asado, directamente en tu casa

  • Preparación de las carnes
  • Cocción en el lugar
  • Acompañamientos
  • Salsas y complementos
  • Presentación y servicio gastronómico
  • Menús personalizados
  • Asados a la jaula
  • Horno ahumador
  • Cooking show
  • Servicio buffet

PASEOS DE CURSO COLEGIO

Preocúpate de estar con tus hij@s, nosotros lo hacemos por ti

  • Chef asador
  • Asesoría en compras
  • Parrillas
  • Carbón y leña

MENÚ EMPRESA

Gastronomía para equipos y organizaciones

  • Almuerzos empresariales
  • Reuniones y eventos corporativos
  • Celebraciones internas
  • Coffee breaks y servicios gastronómicos
  • Jornadas especiales
  • Asados y celebraciones para equipos
  • Servicio buffet
  • Centro de eventos propio en La Florida, sector Lo Cañas

MENÚS PERSONALIZADOS

Diseñamos cada propuesta según tu presupuesto, cantidad de personas y necesidades

★ Nuestra especialidad ★

CORDERO MAGALLÁNICO

El cordero magallánico es uno de nuestros productos protagonistas. Seleccionado por su sabor y calidad, lo transformamos en una experiencia gastronómica ideal para celebraciones, eventos y reuniones especiales.

Nuestro servicio busca destacar las características del producto mediante una cocción cuidadosa, presentación atractiva y acompañamientos especialmente seleccionados.

Eventos familiaresMatrimoniosCelebracionesEventos corporativosAsados privadosGrandes reuniones
Reserva tu cordero
Corderos enteros al palo en un parque — Chef Servicio Global Cordero entero al palo en el patio Cordero magallánico al palo en jardín Corderos al palo en evento exterior Cordero magallánico entero al palo

GALERÍA

Nuestro trabajo, nuestras experiencias

1 / 41

EN ACCIÓN

El fuego, la parrilla y el servicio, tal como suceden

Parrilla al momento: humo, brasas y cortes
Fuego de leña, embutidos y corderos
Carne a las brasas con la celebración de fondo
Verduras y guarniciones en la parrilla

NUESTRO CENTRO DE EVENTOS

La Florida, sector Lo Cañas

Tenemos un lugar propio para tus eventos: un espacio en La Florida, sector Lo Cañas, con áreas verdes, terraza y montaje completo, ideal para celebraciones, matrimonios y eventos de empresa.

1 / 9
Agenda una visita Ver ubicación en Maps

CONTACTO

Asesoramos · Creamos · Cocinamos · Celebramos

Desde la asesoría profesional para restaurantes hasta un exclusivo cordero magallánico preparado a domicilio, desarrollamos cada servicio con dedicación, experiencia y pasión por la gastronomía.

📞 +56 9 9286 1953 · Oscar Zambrano M.